Vous aimez boire du vin mais souhaitez apprendre à déguster le vin comme un professionnel ?

Rejoignez le cours de base de la dégustation de vin de la Geneva Wine Society et rencontrez le monde du vin lors d’une dégustation spéciale en personne qui vous aidera à comprendre le “comment” et le “pourquoi” du vin de manière amusante et très agréable.

Au cours de ce cours unique, vous apprendrez à goûter comme un professionnel, en utilisant votre vue, votre odorat et vos papilles gustatives pour identifier les différences de couleur, de corps, d’arôme, d’acidité, de douceur et de tanins. Vous apprendrez les expressions courantes utilisées pour décrire le vin et vous comprendrez mieux ce que l’on entend lorsqu’un vin est décrit comme « structuré » ou a une « épine dorsale ».

Nous parlerons des règles de base des accords mets et vins et des principales caractéristiques des principaux cépages et régions et je partagerai avec vous des conseils sur l’achat, la conservation et le service du vin tout en élargissant votre palais et en découvrant de nouveaux favoris.

Ce cours s’adresse aux amateurs de vin novices et chevronnés et à la fin, vous pourrez mieux vous exprimer et vraiment profiter de ce qu’il y a dans votre verre.

Nous dégusterons 6 vins très intéressants de diverses régions du monde et les associerons avec du fromage et d’autres grignotines.

Apprendre le vin n’a jamais été aussi simple et amusant !

Frais de participation:

60.- CHF

50.- CHF pour les membres du Hub (code promotionnel dans la newsletter hebdomadaire, ou en envoyant un email à geneva@impacthub.ch )